| | Фасоль

Лобио из красной фасоли в мультиварке рецепт

Лобио из красной фасоли в мультиварке рецепт
Сложность рецепта: средний
Время приготовления: 15-34 мин
Количество порций: 2-7
Калорийность: 374 ккал/100 грамм
Бекли: 19
Жиры: 19
Углеводы: 30

Лобио из красной фасоли в мультиварке

Это великолепное блюдо пришло к нам из солнечной Грузии. Данный рецепт - классический и предназначен абсолютно для любой мультиварки. Его основой является красная фасоль.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фасоль 1,5 Стакана
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Томатная паста 40 Грамм
  • Кинза По вкусу
  • Соль и приправы По вкусу

Шаг 1

1. Приготовить лобио из красной фасоли в мультиварке в домашних условиях можно за один час. Секретов приготовления такого блюда существует несколько. Один из таких - не готовить лобио долго, чтобы не получилась каша. Для этого нужно заранее сделать фасоль. Замачиваем ее предварительно на ночь.

Шаг 2

2. Готовим все ингредиенты: очищаем лук, моем кинзу и рубим чеснок. Лук лучше нашинковать как можно мельче.

Шаг 3

3. Жарим лук до готовности на растительном масле.

Шаг 4

4. В чашу мультиварки выкладываем фасоль и заливаем ее водой (чтобы вода была на 2 пальца выше над поверхностью фасоли). Выбираем режим "Тушение".

Шаг 5

5. Спустя 1,5 часа отправляем к фасоли томатную пасту, нарубленную кинзу и чеснок. Снова заливаем мультистаканом воды и тушим в таком же режиме еще один час. Во время приготовления лобио следует несколько раз помешать.

Шаг 6

6. Подавайте лобио порционно или на блюде (если готовился праздничный стол). Не жалейте приправ и добавляйте из по вкусу. Сюда лучше всего подойдут кавказские пряности.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Спасибо за идею! Готовить не умею, но благодаря такому шедевру вдохновился, и получилось просто замечательно.
Мне очень пронравился этот рецепт!!! Раньше делала со сливками..... а без них намного вкуснее получается! Спасибо огромное!!!
Спасибо вам огромное! Такими чудесными шедеврами Вы нас побаловали!
Браво, все в точности, как надо. Вы молодцы! Гости даже спросили где вас найти)
Ой, как красиво, оригинально-о-о! Срочно нужно приготовить!!! Да, идея — замечательная!
Другие рецепты: